今週のお題「芋」 芋、と聞いて真っ先に連想したのが、『干し芋』。 蒸したさつまいもを干して作る食品で、甘味が凝縮されていて本当にうまい。 子供のころ、よく祖母がおやつに出してくれました。今でも懐かしくて、近所で見かけるとつい買ってしまいます。…